ENDRO

O Endro, também conhecida como Aneto, é uma erva aromática originária do mediterrâneo.

Benefícios: Pode ser utilizada como planta medicinal porque possui propriedades que auxiliam na cura de diversas doenças, como gripe, resfriado e congestão nasal ou mesmo relaxantes, podendo também ser usado em bebês e crianças.

Como consumir: O endro pode ser utilizado na culinária, picando as folhas para usar como tempero em diversos pratos, como peixes, legumes ou preparar molhos. Além disso, também podem ser usadas as sementes, inteiras ou moídas em cima de um pão antes de assar, ou misturando numa salada, por exemplo. Para fazer chás e infusões, podem ser usadas as folhas e as sementes.